BEST IN SHOW O vinima koja sam kušao na jednoj od najinteresantnijih vinskih manifestacija u Srbiji - Wine Garden 2021.

 U Srbiji, prema poslednjim podacima za 2021. godinu, ima 430 registrovanih proizvođača vina! Broj stalnih ili povremenih vinskih manifestacija, na nivou države ili neke regije, nije poznat.Veliki broj vinara, na žalost, odustao je od izlaganja po sajmovima i salonima, pre svega jer su te manifestacije izgubile osnovni smisao i svele se na jeftino opijanje jednih Pročitajte još…

PROKUPAC: ODLIČNA VINA SJAJNE BUDUĆNOSTI

 Prokupac je srpska sorta grožđa, svojevremeno najrasprostranjenija na ovom delu Balkana, a mnogi je vezuju još za vreme kneza Lazara Hrebeljanovića, kome je – navodno – vino „prokupac“ bilo omiljeno.I taman kad se prokupac, kao i ostale sorte, oslobodio turske netrpeljivosti prema ovom, kao i svakom drugom napitku koji sadrži alkohol, ponovo postavši dominantna sorta Pročitajte još…

VINSKA KARTA (2) Predlog izbora vina za 16. - 22. septembar

 Nije lako napraviti „pravi“ izbor vina, kada je toliko toga u ponudi. Zato sam se i za ovaj tekst opredelio da predlozi budu isključivo iz srpskih vinograda. A ovo su pritom neka vina koja su na mene ostavila najjači utisak. Još jednom napominjem: praštajte mi subjektivnost. Jer, vinari su umetnici i pesnici – i kad Pročitajte još…